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FINCA LOS HOYALES
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FINCA LOS HOYALES

49,20 €
IVA incluido
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De color rojo y elegante capa, ofrece una sutil y compleja nariz con marcadas notas de fruta negra, especias, especias y ligeros recuerdos balsámicos, integrados con una delicada y armónica madera. En boca se muestra noble, con carácter, pero fiel a la elegancia que le caracteriza mostrandose sabroso, estructurado, marcando en su longitud notas de fruta negra, torrefactos y un final aterciopelado.

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Finca Los Hoyales es un vino tinto elaborado con uva 100% tempranillo por Bodegas Cruz de Alba, perteneciente Denominación de Origen Ribera del Duero. Su producción comienza con una vendimia manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en barrica criando sobre sus lías durante 22 meses sin trasiegos, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino es embotellado sin filtrar, dejándolo descansar durante 10 meses antes de sacarlo a la venta.

Marida perfectamente con quesos curados, carnes rojas y blancas, embutidos y platos de caza

T264

Ficha de datos

Añada
2014
Denominación
D.O. Ribera Duero
Formato
75 cl
Tipo de Uva
Tempranillo
Bodega
Zamora Distribuciones de Bebidas
Temperatura de Servicio
16-18 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Sobre lías
Peñin
93

Referencias específicas