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QUINTA DEL OBISPO  2016
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QUINTA DEL OBISPO 2016

5,85 €
IVA incluido
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Color púrpura con ribetes morados, muy vivo y brillante, excelentemente cubierto. En nariz presenta frutas negras maduras, muy especiado sobre un fondo minera muy intenso. En boca es untuoso, redondo con abundante tanino, ligeramente fresco, muy largo y equilibrado.

Cantidad
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Quinta del Obispo es un tinto joven elaborado por Dominio de Tares en viñedos de la V.T. Castilla y León. Su producción comienza con una vendimia manual, con maceración en frío durante 5 o 6 días y fermentación de 24 a 26ºC. La fermentación maloláctica tiene lugar tras la alcohólica y posteriormente se mantiene el vino sin trasiego hasta el mes de marzo. Embotellado entre abril y mayo

V684

Ficha de datos

Añada
2016
Formato
75 cl
Denominación
V.T. Castilla Y Leon
Tipo de Uva
Mencia
Bodega
Viñedos y Bodegas Dominio De Tares
Temperatura de Servicio
14 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Joven

Referencias específicas