RAMON BILBAO RESERVA ORIGINAL 2014

18,10 €
IVA incluido
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El color es rojo cereza picota de capa alta. Compleja y fragante gama de aromas con recuerdo de moras, regaliz y notas al fondo de clavo y grafito. En boca es vivo y envolvente con sensaciones de ciruelas, balsámicas y minerales que se funden en un sabroso y persistente final muy redondo.

Cantidad
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Elaboración tradicional. Maceración prefermentativa en frío con nieve carbónica. Despalillado, con remontados diarios combinados con delestage y bazuqueos . Fermentación en tino de madera a temperatura controlada (28ºC). Fermentación maloláctica en barrica. Envejecimiento de 20 meses en barrica de un solo uso de roble francés de 225l. 

Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional.

T836

Ficha de datos

Añada
2014
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Ca.Rioja
Tipo de Uva
Tempranillo
Bodega
Zamora Distribuciones de Bebidas
Temperatura de Servicio
18-20 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Reserva

Referencias específicas