FINCA LA EMPERATRIZ GARNACHA CEPAS VIEJAS 2015

22,69 €
IVA incluido
0 Review(s) 

Color rojo fresa con bordes violetas. Capa media. Es un vino muy perfumado en nariz donde todos los aromas aparecen de forma muy sutil: frambuesa, violeta, pimienta blanca… Destaca por su complejidad. En la boca domina el frescor junto con un cuerpo medio pero de gran largura y sabrosidad. Un vino que destaca por su longitud más que por su anchura, con un retrogusto explosivo y un largo final.

Cantidad
En Stock

  • Pago seguro Pago seguro
  • Envío en 24-48 horas Envío en 24-48 horas
  • Comprar vino con total confianza Comprar vino con total confianza

Elaboración: tras la recolección, la uva pasó a una cámara frigorífica, donde permaneció una noche. La maceración pelicular se realizó a 5oC a lo largo de una semana. A continuación tuvo lugar la fermentación en barricas de roble francés desfondadas de 500 l, con bazuqueos manuales diarios. Tras la fermentación maloláctica en estas mismas barricas, el vino permaneció con sus lías durante la crianza. Crianza: crianza en barrica de roble francés de primer y segundo uso durante 11 meses.

V110

Ficha de datos

Añada
2015
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Ca.Rioja
Tipo de Uva
Garnacha
Bodega
Bodegas La Emperatriz
Temperatura de Servicio
16-18 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Con Crianza
Parker
91
Peñin
93

Referencias específicas