SR. DA FOLLA VERDE 2016

89

Luce un vestido de color pajizo dorado con notas verdosas. Nariz pletórica y muy golosa con ciertos recuerdos de fruta madura con rasgos florales. Muy fresco y carnoso, con notas vivaces marcadas de manzana, pera e hinojo.

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Para la vinificación de este vino se prepara una combinación de “mosto flor” junto con una parte que ha permanecido en una maceración en frío con el hollejo durante 24 horas. Con este último proceso de maceración se consigue extraer del hollejo de la uva todo el carácter de la variedad definida por una intensa expresión aromática afrutada y unos delicados mostos. El proceso fermentativo se realizó en depósitos de acero inoxidable.

Añada: 2016

Formato: 75 cl

Denominación: D.O. Rias Baixas

Tipo de Uva: Albariño, Treixadura, Loureira

Bodega: Bodegas Marques de Vizhoja

Temperatura de Servicio: 8-10 ºC

Tipo: Blancos

Maduración: Sin crianza

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SR. DA FOLLA VERDE  2016

SR. DA FOLLA VERDE 2016

Luce un vestido de color pajizo dorado con notas verdosas. Nariz pletórica y muy golosa con ciertos recuerdos de fruta madura con rasgos florales. Muy fresco y carnoso, con notas vivaces marcadas de manzana, pera e hinojo.

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