

Brillante color caoba. Aromas complejos y potentes, a tostados y frutos secos. En boca aparece su carácter cálido, amplio, con notas de madera muy definidas. Untuoso y muy persistente.
Este aguardiente envejecido es producto de la destilación de bagazos de Albariño en alambiques de cobre tradicionales. Durante este proceso se realiza la separación de las diferentes fracciones del destilado, utilizándose únicamente los corazones para su envejecimiento en barricas de Roble gallego, durante un mínimo de 10 años.