MAR DE FRADES BRUT NATURE

16,85 €
IVA incluido
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Amarillo dorado alimonado. En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra. En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco.

Cantidad
En Stock

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Mar de Frades Brut Nature se elabora con un trabajo muy intenso en las mesas de selección y traslado de las uvas a la prensa dónde se obtiene un sangrado de un 40% de mosto. A continuación sigue la fermentación controlada a 15ºC. Se pone un máximo cuidado en el resto del proceso: trasiegos, embotellados etc., manteniendo al máximo su riqueza aromática y la intensidad de los matices. Fermentación en botella a 12-13ºC y envejecimiento con las lías hasta el degüelle cuando se expulsan las lías y se rellena con el mismo espumoso.

Fermentación en botella a 12-13ºC y envejecimiento con las lías hasta el degüelle cuando se expulsan las lías y se rellena con el mismo espumoso.

Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.

La etiqueta incorpora un logo termosensible, que hace que cuando el vino alcanza su temperatura óptima de consumo (8-10º) aparezca un pequeño barco, que desaparecerá si el vino no está lo suficientemente frío para su degustación.

V613

Ficha de datos

Formato
75 cl
Denominación
D.O. Rias Baixas
Tipo de Uva
Albariño
Bodega
Zamora Distribuciones de Bebidas
Temperatura de Servicio
8-10 ºC
Tipo
Espumosos
Maduración
Brut Nature
Peñin
86

Referencias específicas