ACÓN RESERVA 2011

21,35 €
IVA incluido
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Rojo cereza picota con ribetes granates, muy cubierto. Aroma intenso a fruta madura (confitura de fresa y frutas negras) con un fondo dulce especiado (vainilla). En boca potente, con carácter. Es carnoso con taninos maduros. Equilibrado. Con un final sabroso, envolvente y persistente.

Cantidad
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Vendimia manual seleccionada en cajas de 12 Kg. Maceración prefermentativa en frio durante 48 h. Fermentación alcohólica controlada a 28º C y maceración posfermentativa de 22 días. Crianza durante 18 meses en Roble (grano fino): francés (40%), americano (30%) y centroeuropeo (30%).

T134

Ficha de datos

Añada
2011
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Ribera Duero
Tipo de Uva
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Bodega
Abadia de Acón
Temperatura de Servicio
16-18 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Reserva

Referencias específicas