• Nuevo

LATITUD 40 2015

9,90 €
IVA incluido
0 Review(s) 

El vino joven más expresivo de uvadevida, un compendio de aromas frescos a mermelada, frutillos rojos, muy misterioso y mineral. Un vino con estructura delicada, taninos muy pulidos y una perfecta acidez frutal de la uva.

Cantidad
Los pedidos realizados antes de las 12 del mediodía, salén el mismo día de nuestro almacén.

  • Pago seguro Pago seguro
  • Envío en 24-48 horas Envío en 24-48 horas
  • Comprar vino con total confianza Comprar vino con total confianza

Viñedo gestionado en biodinámica, Viña de Santa Olalla, en Toledo, Castilla La Mancha, situado a una altitud de 492 metros sobre el nivel del mar

Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Prensado con pequeña prensa vertical. Maceración pelicular con frío hasta que arranca la fermentación espontánea con las levaduras indígenas, durante 28 días. Fermentación maloláctica en depósito acero inoxidable durante 15, 20 días.

Vino sin filtrar, clarificar, sin enzimas, activadores, aditivos aromáticos. No se hace crioextracción ni osmosis. Sin sulfitos añadidos

T340

Ficha de datos

Añada
2015
Formato
75 cl
Tipo de Uva
Graciano
Bodega
Uva de Vida
Temperatura de Servicio
13-15ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Joven
Grado de Alcohol
16%

Referencias específicas