PEDRAGAL TINTO 2017

4,25 €
IVA incluido
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Color rojo violáceo con aromas intensos que recuerdan a frutos del bosque, en boca se muestra redondo, con una buena ácidez y tanicidad

Cantidad
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A mediados de septiembre se realiza la vendimia en forma manual, en cajas de no más de 20 Kg, en el momento óptimo de maduración. Durante la premaceración fermentativa la temperatura se mantiene estable a 4ºC durante 4 días y posterior fermentación controlada a 24ºC.

V750

Ficha de datos

Añada
2017
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Valdeorras
Tipo de Uva
Mencía, Garnacha
Bodega
Adega Santa Marta
Temperatura de Servicio
16-17 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Joven

Referencias específicas