IWINE BY PACO Y LOLA  2014
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IWINE BY PACO & LOLA 2014

15,25 €
IVA incluido
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A la vista presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante. Intensidad alta, tropical y balsámico con hierbas aromáticas. En boca es fresco, con buena acidez y un punto goloso. Balsámicos y cítricos en la retronasal.

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Paco & Lola iWine Nieve Carbónica es un vino elaborado a partir de mosto flor procedente de uvas de viñedos seleccionados. Los viñedos se cultivan en terreos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. Maceración pre-fermentativa con nieve carbónica a 6 ºC durante 8 horas. Esta técnica permite extraer una mayor cantidad de substancias aromáticas contenidas en la piel de la uva.

Finalizada la maceración, el mosto flor fermenta 16 ºC en acero inoxidable durante 3 semanas.

V664

Ficha de datos

Añada
2014
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Rias Baixas
Tipo de Uva
Albariño
Bodega
Coop.Vitivinicola Arousana
Temperatura de Servicio
7-9 ºC
Tipo
Blancos
Maduración
Sin crianza
Peñin
88

Referencias específicas