CASA MOREIRAS BARRICA  2011
  • CASA MOREIRAS BARRICA  2011

CASA MOREIRAS BARRICA 2012

9,15 €
IVA incluido
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Capa alta, color rojo vino con ribetes rojo burdeos, brillante, denso en nariz muy tostado, vainilla, frutos maduros, confitura y un agradable final acaramelado, mielado con notas de chocolate blanco. En boca, mineral nota característica de los suelos de la Ribera Sacra, carnoso y bien estructurado con taninos de gran calidad.

Cantidad
Sin stock

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Vendimia manual en caja de 12kg. con transporte refrigerado a la bodega y preseleccion en mesa. Maceración prefermentativa y fermentación controlada 24ºC con remontados diarios y microxigenacion durante la fermetación alcohólicay antes de la fermentación maloláctica (las variedades maceran y fermentan por separado). Una vez hecha la fermentación maloláctica se realiza una crianza durante 7 meses en barrica de roble francés y húngaro, posterior estabilizado y embotellado sin filtrado.

V772

Ficha de datos

Añada
2012
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Ribeira Sacra
Tipo de Uva
Mencia
Bodega
Casa Moreiras
Temperatura de Servicio
16-18 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Crianza
Peñin
88

Referencias específicas