FINCA LA EMPERATRIZ CRIANZA 2015

9,05 €
IVA incluido
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Vino de color cereza, limpio y brillante. Intensidad alta en nariz donde destacan aromas de frutas negras, especiados y de pastelería. Profundo y mineral, destaca por un tanino pulido y un largo final. En la retronasal aparecen aromas minerales típicos de Finca la Emperatriz.

Cantidad
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Elaboración: tras la selección de racimos en el campo, fermentaron en depósito de acero inoxidable durante 4 días, con ligeros remontados para una perfecta extracción de polifenoles y color. Después del sangrado y la eliminación de lías bastas, el vino se mantuvo con las lías finas, removiendo continuamente en el depósito. Crianza: en barricas de 225 litros de roble americano (80%) y francés (20%).El vino permaneció 14 meses en barrica y 12 meses en botella.

V100

Ficha de datos

Añada
2013
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Ca.Rioja
Tipo de Uva
Tempranillo, Garnacha
Bodega
Bodegas La Emperatriz
Temperatura de Servicio
16-17 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Crianza
Parker
89
Peñin
92

Referencias específicas