BLANEO 2015

12,71 €
IVA incluido
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Vino de capa alta, cubierto, tonalidad violácea. Intensidad de aromas florales y frutales de diferente matiz que dibujan un conjunto expresivo con un complejo acentuado por los tostados que resaltan el carácter maduro de la fruta en su apertura olfativa.

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Vendimia manual en cajas de 12 kg de las zonas clasificadas de máxima calidad. Selección de grano en mesas de recepción y encubado de la vendimia limpia. Fermentado y macerado en acero inoxidable en un cuidado proceso de extracción de los elementos más nobles del fruto durante 16 días a temperaturas suaves y fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Trasegado y criado durante 12 meses más en barrica bordelesa de roble francés y americano de grano fino. Su estabilización es natural, no está sometido a ningún proceso físico-químico.

T662

Ficha de datos

Añada
2015
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Navarra
Tipo de Uva
Syrah
Bodega
Bodegas Pagos de Araiz
Temperatura de Servicio
18 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Con Crianza
Peñin
87

Referencias específicas