BURBUJAS EIDOSELA ROSADO

11,75 €
IVA incluido
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En fase visual presenta un bonito color rosa salmón con un rosario persistente y burbuja fina. En nariz está fresco y afrutado con cierta complejidad destacando las frutas negras y la cereza con notas de pan tostado procedente de la segunda fermentación en botella. En boca está vivo con buena acidez ensamblada perfectamente con la apreciación dulce, recordándonos en retro nasal las mismas sensaciones de la fase olfativa.

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El metodo de elaboración para su obtención es el Tradicional Champenoise en el que en la primero se realiza el “Tiraje” donde se embotella el vino base y se le añaden las levaduras que llevarán a cabo la segunda fermentación en botella con un temperatura controlada

V673

Ficha de datos

Formato
75 cl
Denominación
D.O. Rias Baixas
Tipo de Uva
Albariño
Bodega
Bodegas Eidosela
Temperatura de Servicio
6-8 ºC
Tipo
Espumosos
Maduración
Extra Brut
Peñin
88

Referencias específicas

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