La Condenada 2016
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LA CONDENADA 2016

42,66 €
IVA incluido
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De capa muy alta, casi opaco presenta un color rojo cereza con ribete muy amoratado en el que no parece haber pasado el tiempo.

Intensidad aromática alta que recuerda a la fruta tropical madura, ensamblada a su vez por unas sutiles notas que denotan su crianza. Destacan los aromas a maracuyá, regaliz, fruta de la pasión, cacaos, balsámicos, y café con leche, todo ello acompañado de un toque mineral. Es franco y muy complejo.

Con una entrada sedosa, grasa y equilibrada el paso por boca es largo y dulce. Recuerdos muy frutales, vuelve el maracuyá y el regaliz y la fruta de la pasión, ensambladas todas ellas por el toque mineral característico. Acidez equilibrada que lo hace fresco y con taninos potentes pero sedosos. El vino se presenta muy complejo.

Cantidad
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La Condenada proviene de un viñedo abandonado y condenado a la desaparición (de ahí su nombre, La Condenada), que la bodega Artuke compro en el año 2012, comenzando a recuperar 0,8 hectáreas plantadas sobre subsuelos de roca arenisca en el que las raíces compiten con la piedra por la supervivencia.                                                                                        

Se trata de una vendimia 100% manual realizada por personal especializado que realiza la selección cepa a cepa dentro de las subparcelas que se habían seleccionado previamente en el viñedo. Fermentación maloláctica espontánea en fudres de roble francés de 500 litros. Su proceso de crianza se realiza durante 12-16 meses en fudres de 600 litros de roble francés.

T847

Ficha de datos

Añada
2016
Formato
75 cl
Denominación
D.O. Ca.Rioja
Tipo de Uva
Graciano, Garnacha, Palomino fino
Bodega
Bodegas y Viñedos Artuke
Temperatura de Servicio
15-16 ºC
Tipo
Tintos
Maduración
Con Crianza
Peñin
96

Referencias específicas

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