FRAGA DO CORVO MENCIA 2016

Rojo cereza, de ribetes aframbuesados, de capa media, limpio y brillante con buena lagrima.

A copa parada es de buena intensidad, descubriendo elegantes aromas de frutos negros y rojos de bosque (Moras, arándanos), notas especiadas de pimienta negra en grano, clavo, aromas balsámicos de eucalipto, sotobosque, ligeras notas tostadas y sutiles avainillados.

De entrada fresca, con un paso fluido, recuerdos especiados de pimienta, con un tanino sutil y agradable, fruta roja y negra madura y en confitura, mineral, notas balsámicas, de largo recorrido con intensidad y elegancia.

Disponible a la compra.

9,18 € IVA incluído

Más información

Elaboración: Primera selección en viña en laderas históricas de Monterrei durante la vendimia en cajas de 15 kg. Control de temperatura en cámara frigorífica a 50C. Segunda selección en mesa vibratoria. Despalillado a mano y maceración en frío durante dos semanas, después del descube se fermenta en barricas francesas de 500 litros, realiza la fermentación maloláclica y posteriormente realiza una crianza estática en acero inoxidable y una parte en barricas de roble francés de grano fino durante 7 meses y posterior crianza en botella durante tres meses antes de salir al mercado

Añada: 2016

Denominación: D.O. Monterrei

Formato: 75 cl

Tipo de Uva: Mencia

Bodega: Grandes Pagos Gallegos

Temperatura de Servicio: 16-17 ºC

Tipo: Tintos

Maduración: Con Crianza

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FRAGA DO CORVO MENCIA  2016

FRAGA DO CORVO MENCIA 2016

Rojo cereza, de ribetes aframbuesados, de capa media, limpio y brillante con buena lagrima.

A copa parada es de buena intensidad, descubriendo elegantes aromas de frutos negros y rojos de bosque (Moras, arándanos), notas especiadas de pimienta negra en grano, clavo, aromas balsámicos de eucalipto, sotobosque, ligeras notas tostadas y sutiles avainillados.

De entrada fresca, con un paso fluido, recuerdos especiados de pimienta, con un tanino sutil y agradable, fruta roja y negra madura y en confitura, mineral, notas balsámicas, de largo recorrido con intensidad y elegancia.

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