SELECCI.CASA MOREIRAS 2016

Vino seductor complejo en nariz. Necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático. Afrutado con notas balsámicas y minerales en nariz. Caracter atlántico, suculento y jugoso. Elegante paso en boca, equilibrado y muy afrutado, final prolongado, fresco y envolvente.

Disponible a la compra.

8,51 € IVA incluído

Más información

Casa Moreiras Selección se elabora en los mejores suelos de la Ribeira,  creciendo en las condiciones idóneas de sol y humedad; en las laderas del rio Sil las cepas viejas nos obsequian con esta varietal Mencia. 

Pasa por una doble selección en el propio viñedo y posteriormente en bodega, a través de una mesa de selección llega la mejor uva a los tanques para macerar durante 48 horas a bajas temperaturas.
A continuación y a diario se hacen tres suaves remontados diarios con metodo propio de rotura de sombrero para una mayor extraccion de aromas y estructura en el vino, finalmente los dos últimos días de la fermentación se liberan temperaturas para una gran apertura aromatica. La fermentación malo láctica se provoca por calor y luego el vino reposa durante varios meses .La clarificación es vegetal y muy suave.El vino solo se filtra en el embotellado.

Añada: 2016

Formato: 75 cl

Denominación: D.O. Ribeira Sacra

Tipo de Uva: Mencia, Tempranillo, Souson

Bodega: Casa Moreiras

Temperatura de Servicio: 16-18 ºC

Tipo: Tintos

Maduración: Crianza

Escribe tu opinión

SELECCI.CASA MOREIRAS  2016

SELECCI.CASA MOREIRAS 2016

Vino seductor complejo en nariz. Necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático. Afrutado con notas balsámicas y minerales en nariz. Caracter atlántico, suculento y jugoso. Elegante paso en boca, equilibrado y muy afrutado, final prolongado, fresco y envolvente.

Escribe tu opinión

También te puede interesar

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso de nuestra web y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí.

Aceptar