ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ CRIANZA 2010

88 92

Vino de capa media-alta, color rojo rubí con reflejos violetas. En fase olfativa es maduro, relajado, sereno, con gran recuerdo mineral como piedras negras, grafito y humus, estos aromas se entrelazan con notas balsámicas y especiadas. En boca es fino, denso, elegantemente tánico, huyendo de reconcentraciones y estridencias.

10,80 € IVA incluído

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Vino monovarietal elaborado con uvas procedentes de los viñedos situados en la Finca El Chaconero, en el paraje llamado “Cabezo de la Virgen” de Villena.Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a 25ºC, con suaves y cortos remontados durante 21 días. Maloláctica en barrica. Este vino ha permanecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble Francés. Debido a su proceso de elaboración artesanal Bodegas Mendoza recomienda decantar pues este vino no ha sido clarificado, pasado por frío, ni microfiltrado, por lo que pueden aparecer sedimentos naturales con la edad.

Añada: 2010

Formato: 75 cl

Denominación: D.O. Vinos Alicante

Tipo de Uva: Shiraz

Bodega: Bodegas E.Mendoza

Temperatura de Servicio: 16-18 ºC

Tipo: Tintos

Maduración: Crianza

88

92

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ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ CRIANZA  2010

ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ CRIANZA 2010

Vino de capa media-alta, color rojo rubí con reflejos violetas. En fase olfativa es maduro, relajado, sereno, con gran recuerdo mineral como piedras negras, grafito y humus, estos aromas se entrelazan con notas balsámicas y especiadas. En boca es fino, denso, elegantemente tánico, huyendo de reconcentraciones y estridencias.

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