FINCA LA EMPERATRIZ CRIANZA 2013

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Vino de color cereza, limpio y brillante. Intensidad alta en nariz donde destacan aromas de frutas negras, especiados y de pastelería. Profundo y mineral, destaca por un tanino pulido y un largo final. En la retronasal aparecen aromas minerales típicos de Finca la Emperatriz.

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Elaboración: tras la selección de racimos en el campo, fermentaron en depósito de acero inoxidable durante 4 días, con ligeros remontados para una perfecta extracción de polifenoles y color. Después del sangrado y la eliminación de lías bastas, el vino se mantuvo con las lías finas, removiendo continuamente en el depósito. Crianza: en barricas de 225 litros de roble americano (80%) y francés (20%).El vino permaneció 14 meses en barrica y 12 meses en botella.

Añada: 2013

Formato: 75 cl

Denominación: D.O. Rioja

Tipo de Uva: Tempranillo, Garnacha

Bodega: Bodegas La Emperatriz

Temperatura de Servicio: 16-17 ºC

Tipo: Tintos

Maduración: Crianza

89

92

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FINCA LA EMPERATRIZ CRIANZA  2013

FINCA LA EMPERATRIZ CRIANZA 2013

Vino de color cereza, limpio y brillante. Intensidad alta en nariz donde destacan aromas de frutas negras, especiados y de pastelería. Profundo y mineral, destaca por un tanino pulido y un largo final. En la retronasal aparecen aromas minerales típicos de Finca la Emperatriz.

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