EL LAGAR ALDEASOÑA 2006

90

De color rojo guinda intensa de capa media alta, con borde violáceo característico de la variedad. Rico en poli alcoholesglicerol con lágrimas tintadas propio de viñedos prefiloxéricos de bajas producciones. Entrada muy elegante en boca con una acidez muy bien marcada, característica de la añada 2006, donde predomina la fruta roja. Buena armonía, amplio, aromático y goloso.

18,80 € IVA incluído

Más información

Viñedos de edad comprendida entre 65 y 101 años localizados entre 800 y 910 metros de altitud de suelos arenosos, arcillosos y calizos. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Recepción de las cajas en mesa vibrante de selección de racimos. Despalillado a bajas revoluciones con sistema de “árbol y cesta” de teflón. Recepción de las uvas en mesa vibrante de selección de grano (Mistral) con sistema de desestimación de uva por ventilación, en función de su peso y tamaño. Fermentación alcohólica en depósitos de 5.000 Kg. de acero inoxidable, con sistema automático de control de temperatura. Acción constante de bazuqueos, remontados y delastages. Fermentación Malo-láctica en barricas nuevas de roble francés Envejecido 17 meses en barricas bordelesas nuevas de 225 L de roble francés

Añada: 2006

Formato: 75 cl

Denominación: V.T. Castilla Y Leon

Tipo de Uva: Tinta del país

Bodega: Bodegas Aldeasoña

Temperatura de Servicio: 16-18 ºC

Tipo: Tintos

Maduración: Con Crianza

90

Escribe tu opinión

EL LAGAR ALDEASOÑA  2006

EL LAGAR ALDEASOÑA 2006

De color rojo guinda intensa de capa media alta, con borde violáceo característico de la variedad. Rico en poli alcoholesglicerol con lágrimas tintadas propio de viñedos prefiloxéricos de bajas producciones. Entrada muy elegante en boca con una acidez muy bien marcada, característica de la añada 2006, donde predomina la fruta roja. Buena armonía, amplio, aromático y goloso.

Escribe tu opinión

También te puede interesar

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso de nuestra web y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí.

Aceptar